Kaffee

Kaffee hilft immer! Und dieser Kaffee besonders! Kaffee aus einer ganz besonderen Rösterei:

• 100% Arabica aus Cerrado, Brasilien
• schonend und frisch geröstet
• natürlich verarbeitet
• Geschmack: Schokolade, Karamell
• 250g Beutel
• FEEN-STAUB: gemahlener Filterkaffee, fein und verzaubernd
• ZAUBER-TRANK: Espresso (ganze Bohne), impulsiv und anregend

Vor kurzer Zeit habe ich Roland (ich nenne ihn „Roland der Röster") kennengelernt. Zusammen mit einer bunten Mischung von lieben Menschen, die sehr unterschiedliche Flucht- oder Sucht-Geschichten haben, röstet er Kaffee und wagt sich in die Selbständigkeit. Für ihn ist Kaffee mehr als ein Getränk: Kaffee ist beziehungsstiftend und gibt Hoffnung.

Hinter dem Projekt „Kaffee der Hoffnung“ steht der „Glaube an eine Gesellschaft, in der jeder Mensch wertgeschätzt wird und ein Geschenk sein kann.“

Das Projekt orientiert sich an der Specialty Coffee Association (SCA), deren Ziel es ist, Kaffee zu einer nachhaltigeren, gerechteren und florierenden Aktivität für die gesamte Wertschöpfungskette zu machen. Die SCA widmet sich dem Aufbau einer Branche, die fair, nachhaltig und für alle fördernd ist.

„Wir wollen, dass unser Kaffee lecker schmeckt! Und gleichzeitig möchten wir es möglich machen, dass man die Besonderheiten, die jeder Kaffee durch Herkunftsland, Bodenart, Verarbeitungsmethode etc. mitbringt, herausschmecken kann. Also rösten wir vergleichsweise hell, und bemühen uns, den Kaffee so frisch wie möglich an unsere Kunden zu verschicken.“

Aus diesem Grund halte ich die Lagerbestände sehr gering. Deshalb kann es vorkommen, dass der Kaffee hier nicht mehr verfügbar ist. Aber auf der Homepage von Kaffee-der-Hoffnung findest Du natürlich noch weitere Sorten aus dieser ganz besonderen Rösterei!